Salam Ramadhan 2012
Alhamdulillah diberi kesempatan oleh Allah S.W.T sekali lagi untuk berpuasa sekaligus dapat menyambut hari raya Aidilfitri 2012.. InsyaAllah..
Untuk tahun ni..kalau sempat memang mama nak masak untuk berbuka, memandangkan hanya mama n papa je yang akan berbuka puasa..dan baby fudhail peneman setia (+kaco) mama n papa utk bebuka :)..cute sangat..tak kisah walaupun kena marah sambil buat muka cute.. baby baby..
Kakak zara n arissa macam biasa..suka tgk cartoon n main tab..tak perduli sgt bab-bab makan.. nak kena bawa kat depan muka baru la nak makan..semoga kakak n adik akan lebih berselera tahun ni ye sayang..
Ni antara masakan untuk berbuka :)
Hari Pertama :)
Resepi senang je :)
Udang saiz XL 12 Ekor
Petai ikut suka nak banyak atau sikit
Bawang besar satu labu (separuh untuk di blend separuh lagi untuk hiasan)
3 Ulas bawang merah (bwg kecil)
2 ulas bawang putih
1/2 inchi halia
1 asam keping
1/2 cwn air
cili kisar 2 senduk nasi :)
Cara2
Blend Bawang besar/ kecil, bawang putih, halia dan cili.
Panaskan Minyak, masukkan bahan yang sudah di blend tadi..tumis hingga masak dan pecah minyak.
masukkan asam keping,
masukkan air, masak hingga mendidih
masukkan udang, apabila udang masak masukkan garam dan gula secukup rasa, petai dan bawang... :)
siap untuk dihidang seperti gambar di atas :)
Ikan terubuk Goreng
Kerang Rebus & Air asam
~Mama With Love~
Fara Othman
No comments:
Post a Comment